Os minerais de caulinita são compostos de caulinita, dickita, perlita, haloisita e outros minerais agrupados de caulinita, sendo a caulinita o principal componente mineral.
A fórmula química cristalina da caulinita é 2SiO2·Al2O3·2H2O, e sua composição química teórica é 46,54% SiO2, 39,5% Al2O3 e 13,96% H2O. Os minerais de caulinita pertencem ao silicato em camadas do tipo 1:1. Os cristais são compostos principalmente de tetraedros de silício-oxigênio e octaedros de alumínio-oxigênio. Os tetraedros de silício-oxigênio são conectados ao longo da direção bi-dimensional compartilhando vértices para formar uma camada de grade hexagonal. Os vértices não compartilhados dos tetraedros de silício - oxigênio estão todos voltados para um lado. Os vértices dos tetraedros de silício-oxigênio compartilhados pelos octaedros de silício-oxigênio formam uma camada unitária do tipo 1:1.
